🛒 ინგრედიენტები:

• 🌱 ჟელატინი – 1 ჩკ

• 💧 წყალი – 2 სკ

• 🍓 მარწყვი – 500 გ

• 🍬 შაქარი – 4 სკ

• 🍋 ლიმონის წვენი – 2 ჩკ

• 🧴 ნაღები 33% – 1 ჭიქა

👩‍🍳 მომზადების წესი:

1. 🌿 ჟელატინი ცივ წყალში დავალბოთ 5 წუთით.

2. 🍓 მარწყვი, 🍋 ლიმონის წვენი და 🍬 შაქარი ბლენდერით ან ჩოფერით დავაქუცმაცოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

3. 🧴 ცალკე ავთქვიფოთ ნაღები მყარი კრემის კონსისტენციამდე და შევდგათ მაცივარში.

4. 🍓 მარწყვის მასა პატარა ქვაბში მოვათავსოთ და ცეცხლზე გავხუროთ საშუალო ალზე 5-10 წუთი, სანამ ცოტა შესქელდება.

5. 🥄 გადმოვდგათ ცეცხლიდან და შევურიოთ ჟელატინი.

6. 🥶 შევაგრილოთ ნარევი, მაგრამ არ გავაცივოთ.

7. 🧴 მარწყვის ნარევი კრემს შევურიოთ, გავანაწილოთ ფორმებში და შევდგათ მაცივარში სულ მცირე 4 საათით.

8. 🍓 მზა მუსი მოვრთოთ მარწყვით ან გათქვეფილი ნაღებით.

💡 რჩევა: ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა კენკრებიც (მარწყვი არ არის ერთადერთი ვარიანტი!).